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新物、利尻昆布入荷!

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お待たせしました、天然利尻昆布の新物が入荷しました。
今年の北海道は天候が不順で、昆布の成育が遅れ心配しておりましたが、幅広がやや少ないですが、何とか10月6日からの売り出しに間に合ってホッとしております。
今年の売り出しは、天候の影響もあり、天然物1等.と2等.を、ご用意して売り出しますが、1等品の収穫量が、少なく後の入荷分は相場高から値上がりが、予想されるので、出来れば10月中にお買い求めください。
宜しくお願いします。(^o^)

日本産洗い胡麻、新物入荷!

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お待たせいたしました。本日喜界島より、今年の洗い胡麻が入荷しました。
幸いにも今年は、台風の被害も少なく順調に胡麻が育ってくれたので、いつもお願いしている胡麻農家さんから、島バナナも一緒に送って頂きました。
喜界島の胡麻は、やや小振りですが、煎ると香りが良く、味が濃いのが特長で、毎年早く売り切れます。必要な方はお早い目にお買い求めください。
やはりこのバナナのように暖かい気候でないと、胡麻も、バナナも、そして島ミカンも美味しく出来ないのでしょう。

広島のお土産

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昨日、春までアルバイトを、してくれていた I さんが、広島より紅葉饅頭とカープハイボールを手土産に持って来てくれました。初めて見たこのハイボール味わいすっきり、後味に少しレモン?のニガミありで、呉のイカ姿フライと一緒に美味しく頂きました。
飲みながら思った素朴な疑問?、このハイボール広島カープやけど、阪神タイガースやったら、酔えば虎に成る???

お盆休みのお知らせ

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まことに勝手ながら、8月16日から18日迄の3日間お盆休みを頂戴します。
この間のお問い合わせの御返事、商品の発送はお受け出来ませんので十分ご注意下さい。
なお、この間のご注文はお受け致しますが、当社からの受注確認メールの送信ならび、商品に関するお問い合わせへのご返事が、出来ません。
当社からの受注確認メールは8月19日以降に送信させて頂きます。

パートさんに叱られました

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イチゴジャムの投稿をして、得意げにパートさんに見せたら、怒られました。
「社長は趣味でブログ書いてんの!折角店の白ザラメ使ってジャム作ったのに、砂糖の宣伝してない!」とこっぴどく、怒られました。
それで、遅ればせながら、砂糖のPR を、させて下さい。
弊社では、二種類の砂糖を販売しておりますが、今回ジャムに使用したのは、白ザラメです、煮豆やジャムの透明感を出すには、この砂糖でないと出ません。
一キログラム410円(税込)で販売していますので、皆さん買ってやって下さいな、宜しくお願いします。

イチゴジャムの季節

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最近大粒のイチゴしか売っていないので、なかなか美味しいジャムが作れなかったが、商店街に新しく八百屋さんが開店して、イチゴの安売りをしていたので、やっとジャムが作れました。
小粒で、鮮度良いイチゴを使ったので、色鮮やかに美味しいジャムが出来ました。??

雨中ツーリング

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小浜かねまつツーリングが、雨で中止になりましたが、朝9時頃雨が止みかけたので、予定のコースを走ってきました。
亰北町までは、雨も無く走りましたが、亰北トンネルを抜けたらパラパラ降りだし、午後3時頃迄降られました。
美山,小浜,上中,朽木と順調に走って、午後4時頃に帰宅しました。
250cc. だと雨中にも拘らず、トップ4000回転で60km 位で、なかなか平和な世界でした。

夜なべ仕事は、、、

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今年は、アルバイトの学生さんが四回生で、卒業製作の為来ません。
今夜も、残業中です。
この時期黒大豆や田作りなど正月用品の販売に追われて、寝る間も惜しんで仕事しています。
あ〜あ、貧乏暇無し、金も無し、辛い、、、、、?

3L粒入荷しましたが、??

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お待たせしました、3L粒の波部黒大豆が、やっと新豆入荷しましたが、昨年の半分の量です。
予約分は何とか確保できましたが、店頭販売できる量はごくわずかです。
価格は、昨年と同じです。不作でも、景気が悪いので、上がりません。
3L粒お求めの方は、お急ぎ下さい。

本日発売でーす。

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お待たせしました、。新物丹波黒大豆いよいよ本日より販売いたします。
今年は天候が悪く入荷するのに時間がかかりました。何回も尋ねて頂ましたが、やっと新豆が届きましたので、これで一安心と言ったところです。
只、先に申しました通り今年は天候が良くなかったので、大粒の黒豆が極端に少なく、3L 粒は予約分も、賄えるかどうか分からない程少なく、オーダーストップ状態です。
2L 粒に関しても、決して量は多くないので、お早い目にお買い求めくださいませ。
出来ましたら、クリスマスが終わった頃が一番品揃えの良い時期なので、その頃に買われては、如何でしょうか。