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昆布

18件の商品がございます。

浪速製菓 ソフトこんぶ飴(業務用)【oya03】

浪速製菓 ソフトこんぶ飴(業務用)【oya03】
1,750
昔なつかしい昆布あめですが、本品は水あめの割合を少なくして昆布粉を多くし、歯にくっ付かずソフトな昆布あめに仕上げてあります。
業務用のお得なサイズです。
通常価格・容量:
数量:

天然ラウス昆布一等品【kon05】

天然ラウス昆布一等品【kon05】
2,800
羅臼(ラウス)昆布は、知床半島でとれた昆布です。関西では、だし昆布・塩昆布・おやつ昆布として使います。肉厚でやわらかく、良く煮えます。甘味の強い出汁をとることができます。

天然物であるため収獲までに2年かからます。養殖ものに比べて、力強くふくよか、底味が強いコクのある味です。しかし、炊き過ぎると海藻の香り(野味)が強くなります。
数量:

出町商店街で凄く売れている、鍋の出汁!!松前産一等昆布【kon02】

出町商店街で凄く売れている、鍋の出汁!!松前産一等昆布【kon02】
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850~7,600
煮物・鍋物のだし昆布 ”ぐらぐら”と炊き出してもニゴリの出にくい昆布です、湯豆腐や鍋物のだしとして、最初から鍋に敷いて置くと良いおだしが出ます。かぶらや大根に、色が付きにくいので、千枚漬けも出来ます。
出し昆布 本体価格・容量:
数量: