オンラインショップ|有限会社ふじや鰹節店

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92件の商品がございます。
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    天然ラウス昆布一等品【kon05】

    天然ラウス昆布一等品【kon05】
    2,501 円
    羅臼(ラウス)昆布は、知床半島でとれた昆布です。関西では、だし昆布・塩昆布・おやつ昆布として使います。肉厚でやわらかく、良く煮えます。甘味の強い出汁をとることができます。

    天然物であるため収獲までに2年かからます。養殖ものに比べて、力強くふくよか、底味が強いコクのある味です。しかし、炊き過ぎると海藻の香り(野味)が強くなります。
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    申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

    天然香深産一等昆布【kon06】

    天然香深産一等昆布【kon06】
    • オススメ
    3,001 円
    京都の会席料理には欠かせない、透明で風味の良いすっきりとしたダシ汁をとるためには、昔から利尻昆布が重宝されてきました。その利尻昆布の中でも、最高級の天然物香深昆布の1等品です。上品な香りとうま味はお吸い物に最適です。
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    もち粟【awa01】

    もち粟【awa01】
    • NEW
    320 円
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    もちきび【kibi01】

    もちきび【kibi01】
    • NEW
    290 円
    準備中
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    数量：

    ひえ【hie01】

    ひえ【hie01】
    • NEW
    350 円
    準備中
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    大村屋　ねり胡麻【goma10】

    大村屋　ねり胡麻【goma10】
    • NEW
    501 円
    きめ細かいペースト状の胡麻。ゴマだれ、胡麻豆腐、和え物の隠し味などにお使いください。
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    通常価格・容量：
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    日本産　洗い白胡麻【goma09】

    日本産　洗い白胡麻【goma09】
    • NEW
    791 円
    準備中
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    丹波大納言で作る　はじめてのぜんざいセット【zenzai】

    丹波大納言で作る　はじめてのぜんざいセット【zenzai】
    • オススメ
    • 限定品
    670 円
    ご家庭で用意していただくのは調理器具とお水のみ。
    二人分のぜんざいが作れる材料を詰めました。

    京都府下・綾部直送の丹波大納言、白双糖(ザラメ砂糖)、ゲランドの塩、口直しの塩昆布。
    ふじや鰹節店のお母さん直伝のレシピに添って調理すれば、自家製の京風ぜんざいが出来上がります。
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    みがき胡麻　250 g【goma05】

    みがき胡麻　250 g【goma05】
    • オススメ
    421 円
    みがき胡麻　(ニカラグァ・パキスタン・中国等)250g入りです。
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    信州産　高原花豆【mame13】

    信州産　高原花豆【mame13】
    • NEW
    1,451～2,801 円
    2020年　今年の新豆が入荷しました。

    大きく食べ応えのある豆です。
    煮豆によし、煮込み料理にも、サラダにも、とあらゆる豆料理に向いています。
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    豆 本体価格・容量：
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    塩えんど豆【kasi05】

    塩えんど豆【kasi05】
    156 円
    塩えんど豆　90g入りです。
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    丹波黒豆ぐらっせ【kasi16】

    丹波黒豆ぐらっせ【kasi16】
    670 円
    丹波の黒豆で作ったグラッセです、上品なブランデーの香りがして、甘くておいしいと店舗でも評判です、ぜひ一度お召し上がり下さい!アイスクリームにトッピングしたり、パンやケーキに入れてもおいしいです。
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    空豆の煎り豆【kasi04】

    空豆の煎り豆【kasi04】
    156 円
    空豆の煎り豆　80g入りです。
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    丹波産　丹波黒豆きな粉【kasi10】

    丹波産　丹波黒豆きな粉【kasi10】
    310 円
    丹波産　丹波黒豆きな粉　100g入りです。
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    通常価格・容量：
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    北海道産　白いんげん豆【mame02】

    北海道産　白いんげん豆【mame02】
    331～1,201 円
    煮豆はもちろんカレー・ポークビーンズ・サラダ・ミネストローネなどの洋風料理におすすめのまめです。薄皮で早く煮えます。
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    豆 本体価格・容量：
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