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94件の商品がございます。

天然ラウス昆布一等品【kon05】

天然ラウス昆布一等品【kon05】
2,501
羅臼(ラウス)昆布は、知床半島でとれた昆布です。
関西では、だし昆布・塩昆布・おやつ昆布として使います。
肉厚でやわらかく、良く煮えます。甘味の強い出汁をとることができます。

天然物であるため収獲までに2年かからます。
養殖ものに比べて、力強くふくよか、底味が強いコクのある味です。
しかし、炊き過ぎると海藻の香り(野味)が強くなります。
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

天然香深産一等昆布【kon06】

天然香深産一等昆布【kon06】
  • オススメ
3,001
京都の会席料理には欠かせない、透明で風味の良いすっきりとしたダシ汁をとるためには、昔から利尻昆布が重宝されてきました。
その利尻昆布の中でも、最高級の天然物香深昆布の1等品です。
上品な香りとうま味はお吸い物に最適です。
数量:

もち粟【awa01】

もち粟【awa01】
  • NEW
320
準備中
数量:

もちきび【kibi01】

もちきび【kibi01】
  • NEW
290
準備中
数量:

ひえ【hie01】

ひえ【hie01】
  • NEW
350
準備中
数量:

大村屋 ねり胡麻【goma10】

大村屋 ねり胡麻【goma10】
  • NEW
501
きめ細かいペースト状の胡麻。ゴマだれ、胡麻豆腐、和え物の隠し味などにお使いください。
通常価格・容量:
数量:

日本産 洗い白胡麻【goma09】

日本産 洗い白胡麻【goma09】
  • NEW
791
準備中
数量:

丹波大納言で作る はじめてのぜんざいセット【zenzai】

丹波大納言で作る はじめてのぜんざいセット【zenzai】
  • オススメ
  • 限定品
670
ご家庭で用意していただくのは調理器具とお水のみ。
二人分のぜんざいが作れる材料を詰めました。

京都府下・綾部直送の丹波大納言、白双糖(ザラメ砂糖)、ゲランドの塩、口直しの塩昆布。
ふじや鰹節店のお母さん直伝のレシピに添って調理すれば、自家製の京風ぜんざいが出来上がります。
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

みがき胡麻 250 g【goma05】

みがき胡麻 250 g【goma05】
  • オススメ
421
みがき胡麻 (ニカラグァ・パキスタン・中国等)250g入りです。
数量:

塩えんど豆【kasi05】

塩えんど豆【kasi05】
155
塩えんど豆 90g入りです。
数量:

丹波黒豆ぐらっせ【kasi16】

丹波黒豆ぐらっせ【kasi16】
670
丹波の黒豆で作ったグラッセです、上品なブランデーの香りがして、甘くておいしいと店舗でも評判です、ぜひ一度お召し上がり下さい!アイスクリームにトッピングしたり、パンやケーキに入れてもおいしいです。
通常価格・容量:
数量:

空豆の煎り豆【kasi04】

空豆の煎り豆【kasi04】
156
空豆の煎り豆 80g入りです。
数量:

丹波産 丹波黒豆きな粉【kasi10】

丹波産 丹波黒豆きな粉【kasi10】
310
丹波産 丹波黒豆きな粉 100g入りです。
通常価格・容量:
数量:

北海道産 白いんげん豆【mame02】

北海道産 白いんげん豆【mame02】
331~1,101
煮豆はもちろんカレー・ポークビーンズ・サラダ・ミネストローネなどの洋風料理におすすめのまめです。薄皮で早く煮えます。
豆 本体価格・容量:
数量:

北海道産 大正金時豆【mame05】

北海道産 大正金時豆【mame05】
430~1,501
いんげん豆の中では一番ポピュラーな金時豆です。
煮豆によし、煮込み料理にも、サラダにも、とあらゆる豆料理に向いています。
豆 本体価格・容量:
数量: