オンラインショップ|有限会社ふじや鰹節店

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豆

10件の商品がございます。
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丹波黒豆グラッセ　100g【kasi20】

丹波黒豆グラッセ　100g【kasi20】
590 円
丹波篠山産黒大豆を使用。
黒大豆のコクと甘すぎない味わい、上品なバニラとほのかなブランデーの香りが心地よい豆菓子です。
一度食べ始めると一粒また一粒と手が止まらなくなるほどクセになってしまいます。
※アルコール成分は乾燥させた段階で残っておりません。
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信州産　高原花豆【mame13】

信州産　高原花豆【mame13】
  • 残りわずか
1,450～2,800 円
皮が薄く、果肉が多いので、食べごたえのある大粒の豆です! 煮豆によし、煮込み料理にも、サラダにも、あらゆる豆料理に向いています。安心安全の長野産です!
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レンズ豆【mame03】

レンズ豆【mame03】
300～1,200 円
スープ、カレー、サラダ、シチュー煮豆などいろいろな料理に使える便利な豆です!栄養バランス抜群なので、ヴェジタリアン、ヴィーガンの方にもオススメです。4倍の水に30分ほど入れておいて20分程度湯がけば食べられるので、常備菜としてストックしておけば便利です。
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北海道産　白いんげん豆【mame02】

北海道産　白いんげん豆【mame02】
330～1,320 円
煮豆はもちろんカレー・ポークビーンズ・サラダ・ミネストローネなどの洋風料理におすすめのまめです。薄皮で早く煮えます。
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北海道産　大正金時豆【mame05】

北海道産　大正金時豆【mame05】
410～1,640 円
いんげん豆の中では一番ポピュラーな金時豆です。
煮豆によし、煮込み料理にも、サラダにも、とあらゆる豆料理に向いています。
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北海道産　大豆(鶴娘品種)【mame08】

北海道産　大豆(鶴娘品種)【mame08】
  • NEW
330～1,320 円
煮豆用の北海道産では一番大粒の鶴娘品種の豆で、早く煮えてやわらかく味の良いのが特徴です。五目豆や味噌作りにもさいてきです。
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中国産　緑豆【mame09】

中国産　緑豆【mame09】
280～1,030 円
夏向きの豆です、中国では医食同源の考えで体温を下げる作用があると、言われております。食べ方は、小豆と同じように餡にして、寒天やタピオカ・杏仁豆腐などのデザートのトッピングにします。また「もやし」の原料にする豆なので「豆もやし」にしてもおいしいです。
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北海道産　函館光黒大豆【mame06】

北海道産　函館光黒大豆【mame06】
450～840 円
北海道産で一番大粒の函館光黒大豆品種です。煮豆や豆餅に入れたり味噌作りに使われます。当店の、黒豆の煎り豆は、この豆を、加工したものです、大粒で味がよいのが特徴です。
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カルフォルニア産　ガルバンソー豆【mame04】

カルフォルニア産　ガルバンソー豆【mame04】
260～850 円
ガルバンゾー豆は、ひよこ豆・くり豆とも呼ばれ煮豆にすると栗の実に似た食感で、煮豆・サラダ・カレーやシチュー・パスタソースなどの料理に使用します。
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北海道産　大納言【mame01】

北海道産　大納言【mame01】
500～1,900 円
皆さんご存じの、北海道産大納言。おぜんざいや赤飯・あんこなどに使います。当店では、堅煮えの心配の無いよう、等級検査に合格をしたまめのみを販売いたしております。
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