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五島列島産天日干し 長ひじき

販売価格(税込):
1,090
ポイント: 10 Pt
100g入りです。

五島列島で加工されており、柔らかくて、早く戻るのが特徴です。

ひじきはカルシウムを多く含んでおりビタミンAも豊富で、日焼けによる肌荒れを防ぐタンニンも含まれるアルカリ性の食品です。

長ひじきはひじきの茎の部分、芽ひじきは葉の部分にあたります。
食感も少し違います。
  • 通常価格・容量:
数量:
大体6〜7倍ぐらいに増えます。
ボールに水を入れ20分〜30分つけたら水洗いをし、砂などの不純物をのぞいてください。
急いでいる時は大きめの鍋に入れ、一度煮だったらざるに開けて水洗いでもOK。
1)水に約20分つける
2)6〜7倍にふえ軟らかくもどったら水でよく洗い沸騰したお湯にくぐらせ水気をよく切る
3)お好みのドレッシングでどうぞ

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