代表者挨拶

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当店の母体であるふじや鰹節店は、京都で数十年に渡り乾物という古式ゆかしい自然食品にこだわってお客様に提供している小さな乾物屋です。

そもそも乾物とは、食品の保存性を高めるため、乾かした物のことを言い、たとえば、昆布・鰹節・椎茸・豆・煮干などが含まれます。
冷凍食品とかインスタント食品が出てくる前は、日本のどの家庭にも常備食材としておいてありました。

乾物は水分を取り去ることで、保存性のみならず、味が濃厚になったり、体に有効な成分が多くなった食品で、少し手間隙をかければ、食生活をより安全かつ豊かに出来る可能性を秘めた食品です。

食の安全が叫ばれている今、天然物や日本産・産直を基本として、乾物という古式ゆかしい自然食品を現代に甦らせるため、このたび京都だけでなく全国の消費者の皆様にお届けできるようネットショップを開店いたしました。

まだまだ微力ではございますが、一人でも多くの方に乾物という安全な自然食品を通じて、皆様の健康的な食生活のお手伝いが出来るよう努力してまいりますので、よろしくお願いいたします。

ふじや鰹節店 店主 藤井 英蔵

店舗紹介

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出町地下駐車場のご案内

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市営出町地下駐車場の入庫券を、お買物の時に提示して頂きますと、 お買い上げ金額により、
1,050円以上で30分無料券1枚
2,100円以上で30分無料券2枚
をサービス致します。
※必ず、購入時に、入庫券をご提示下さい!

アクセス

アクセスマップ

広範囲の詳細な地図はこちら

■京阪鴨東線 出町柳駅から 徒歩10分
■叡山電鉄本線 出町柳駅から 徒歩10分

※京都の名物商店街、出町桝形商店街の中にあります。

店内風景

老舗の門構えです

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他店にはない鰹節を数多く取り揃えています

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色々な鰹、昆布、椎茸、海苔等乾物類を取り揃えています

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美味しい味わいの昆布がたくさんあります

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商店街の入り口です

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出町桝形商店街の様子です