ふじや鰹節店ブログ|かつお・昆布・おだしの専門店 ふじや鰹節店

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今年の波部黒と久美浜大納言

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すこし前になりますが、9月19日に、篠山と久美浜の畑を見に行って来ました。
台風21号の被害が気になって、行きましたが、やはり少し影響が有りまして、波部黒は7月頃の長雨と日照りにより、生育が遅れています。まだ19日の時点では莢数も少なく実の入りも充分ではありません。
此れからのお天気に期待します。10月11日に、若さやの入荷が、始まりますが、今年も予約は速い目にお願いします。
久美浜大納言の畑は長雨の影響で、根腐れした木を、間引いたので、歯抜けの様な畑の写真です。
ただ、その後の生育は順調で、猪や鹿に食べられない事を祈るばかりです。
子牛とオムライスの写真は、いつもの海辺のレストランのランチと久美浜ジャージー牧場の子牛です。

送料無料サービス終了のお知らせ!

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以前より1万円以上お買い上げいただくと、ゆうパック送料を無料にしていましたが、8月の業務用ゆうパックの値上げで、送料が2倍以上になった為、送料当店負担出来なくなり、勝手ながら9月より、送料無料サービスを終了させていただきます。
突然のお願いで、恐縮ですが、宜しくお願いします。

一月遅れの水無月?❗

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何を思ったのか?
母親が、突然水無月を作り初め、写真は大きさが、二枚出来ました。
ご近所に配りまくりです。

送料値上げの件

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毎度ご贔屓頂きありがとうございます。
えー、誠に心苦しく、申し上げにくいのですが、7月より、ゆうパックの業務用価格が値上がりしまして、大幅に上がりました。
今までは、全国どこでも、どのような大きな荷物でも、60サイズで送れましたが、今回からは、サイズと行先によって値段が、変わります。
現金代引きならば、発送時に、実際の送料に調整できますが、ガード決済だと、調整できません。
一応一番利用の多い100サイズの価格で、送料を決めていますので、小さな荷物の発注は現金代引き発送が、お得になります。

今年のTシャツ

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昨夜同志社大学の学生さんに手伝ってもらい、今年のTシャツを、作りました。
7月6日、七日の夜店で商店街の組合員が揃って着て、皆さんをお迎えします。
遊びに来て下さい。

月詣り

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今月もお千代保稲荷さんにお参りへ行って来ました。
関の蕎麦屋さんから、お千代保稲荷を行くコースで、
京都から往復ざっと400km。
途中で、郡上の田舎味噌を見つけて買って来ました。

無事です。

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朝一発の大揺れで、今日の予定は駄々狂い。
今配達で、小栗栖から帰ってきたところ、お向かいのロイとリンさんで、遅いお昼御飯を、食べています。

オークガーデンのお披露目会

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今日は、取引先のオークガーデンからオープニングパーティーのお誘いを頂きましたので、お呼ばれに行ってきました。
昨夜の雨も上がり、初夏の心地よい気候で、シャンパンやビールが、美味しくて
結構回ってます。
会場は、鴨川と木屋町の間二条通りを、南へ50mでオープンテラスから、大文字が見えて、景色良く開放的です。
ここは、結婚式場で3階がチャペル、2階は天井の高くて開放的な披露宴会場となっております。
テラスには、名前の由来になった、樫科の木(名前を忘れてたが、永遠の愛の意味があるそうです)が植えてあり、内装もウッディな作りで、こざっぱりと洒落た感じに、心地よく酔いしれました。

春の香り、新入荷!!

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お待たせしました!
本日、島根県より一番採れの板ワカメが、入荷しました。
近年島根県産のワカメだけを使い無添加で生産されて好評なのですが、希少で割り当て分しか入ってきません。今年も80袋の限定品です。ご希望の方はお早いめにお買い求めください。
また、筍の時期になってきましたので、ワカメのお徳用袋を初めました。昨年度はワカメが、値上がりしたので、少々お高くなりましたが、小袋よりお徳になっております。

自家製七味が出来ました。

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今日は、恒例の桝形大根炊きの日。
大根にスパイスを!
と言うことで、自家製七味合わせました。
出来たてのピリピリをご賞味下さい。