美味しいかつお節や昆布が通販で揃う乾物専門店

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ふじや鰹節店ブログ

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お待ちかね、昆布大売り出し

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お待たせしました。昆布が出揃いやっと年に一度の大売り出しが、始まりました。
今年は昨年に続き二年越しの不作で、入荷が遅れ少々お高いですが、取り敢えず売り出しを初めました。
御入り用の方は、お早い目にお買い求め下さい。

商売繁盛を祈願して!

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今年は、不作で新物の昆布の入荷が遅れているので、
困った時の神頼みとばかりに、お千代保稲荷さんにお参り行ってみました。
平日なのに相変わらずの人混みで、賑わっています。
参道で生の落花生を見つけたので、旬を味わう為に買って、ゲランドの塩で湯がきました。
程良く塩味が利いて、マメの旨味が引き立ち美味しいのだが、いかんせん美味し過ぎるので、一人で完食してしまいました。止められない!止まらない!?

三田牛のすき焼き!

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篠山の帰りに三田牛のすき焼きも手軽に食べようと、パンプキンさんに寄って来ました。此のパン屋さんは、神戸ビーフの元となる三田牛のすき焼きをパンに入れて、お店の名物メニューにしておられます。230円程で、お肉の味がしっかりとした三田牛が味わえて、お得感いっぱいです。
なかなかの人気メニューに付き、売り切れも有り、幻の逸品で、買えて良かったです。

今年の波部黒大豆

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今年も恒例になりました。篠山の黒大豆畑のレポートです。
夏前半の長雨の影響と先日直撃した台風13号の被害を心配して篠山へ行ってみました。結果大した被害も無く順調に大きく育っていました。写真を見て解る様に、木の背丈が今年は高く、莢数も多く沢山の豆が収穫出来そうですが、これからの天候次第で実の入りが変わり、まだ気が抜けません。
今年も順調にいけば、10月12日と19日に若さや(枝豆)が入荷します。ご予約はお早い目にお願いいたします。

お盆休みのお知らせ

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誠に勝手ながら、8月16日より18日までお盆休みを頂きます。
お盆休み中は発送並びお問い合わせの対応が出来ません。
休み明けの19日から順次対応させていただきますので、宜しくお願いします。

奥永源寺渓流の里

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昨日は、定休日ですが、冷麦を追加仕入れの為、大矢知に行って来ました。
帰り道に寒風街道を久しぶりに通ったら新しく道の駅が出来ていて、寄って観ました。
さすがに新しいので、駐車場も広く、トイレもキレイです。お土産は、添加物の無い手作りパンとブルーベリーの苗木を買いました。
どちらも、良心的な値段で販売されていたので、此れからも近くに行けば、又利用させて頂きます。!!

臨時休業のお知らせ!

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誠に勝手ながら、6月25日日曜日は法事の為お休みをいただきます。
月曜日からは通常営業しますので、宜しくお願いします。

悲しいお知らせ

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公表して良いのかどうか、悩みましたが、弊店でアルバイトしていた花田亮弥君が交通事故に会われ2月24日に亡くなられました。
ご冥福を御祈り致します。
まだ19才の若さで、天国に旅立った彼の死をまだ受け止められず、社長おはようございますと明るく元気に来てくれて、お客さんにも愛想良く好評だったのに、
インスタグラムからFBに初めて投稿した時も仕事終了後彼に教えてもらって出来たのに、、、。
あまりにも突然すぎて、気持ちの整理がつきませんが、彼の人柄や若さを考えると、只ただ残念で、仕方ありません。
大根炊きイベントや歳末売りだし等で出町に馴染んだ彼を忘れる事はできません。 合掌

お礼参りの件

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お千代保稲荷さんへお詣りに行きました。
昨年末のお詣りから、雪道が心配で、お礼参りが行けて無かったので、今日やっと行って来ました。(少し気が楽になりました)
そして、昼御飯はいつもの助六さんで、お蕎麦3種類をおいしくいただきました。(幸せ

鯖のなれ寿司の件

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鯖のなれ寿司を求め小浜市へ行って来ました。
でも方々探し回ったが、シーズンオフの為見つかりません。
道の駅で親切な店員さんから、製造元を紹介していただき、田烏迄行って来ました。この時期ここの製造元にしか残っていません。
なんとか二匹確保できて、ラッキーでした。